อร่อยลิ้น ที่ปลาดิบ

Fusion Food แบบชิลๆ

เคยมั้ย เวลาจะไปกินข้าวกับเพื่อนแล้วคิดไม่ออกว่าจะไปไหนกันดี ไอประเภทที่บรรยากาศดีๆ สมอายุมีเพลงฟังเพราะๆ สมสมัย อาหารอร่อยสมราคา ครั้นอยากจะเมาท์กันให้หูแตก ก็ไม่ต้องกลัวโต๊ะข้างๆ หันมาค้อนใส่หรือประเภทให้ลูกชายมานับว่ารองเท้ามีกี่คู่ อย่างที่เราเคยโดนกันมาแล้วที่ร้านอาหารญี่ปุ่นไฮโซ ณ J avenue
เป็นความพยายามของเราเหลือเกินที่จะสร้างกระแส ชวนเพื่อนออกมาหาของอร่อยๆ กิน นอกลู่นอกทางบ้าง เพราะไม่ว่าจะนัดเจอกินข้าวกันคราใด ก็มีอันต้องไปจบลงแถวละแวกไม่สยาม ก็ ทองหล่อทู้กกกที
เมื่อวานนี้ได้กลับไปแวะเยี่ยมเยียนร้านฮิปคูล ที่เคยถูกอกถูกใจ อยู่ในซอยอารีย์สัมพันธ์ไปมาสะดวกมั่กๆ เพราะแค่เข้าซอยไป ร้านจะอยู่ตรงข้ามกรมประชาสัมพันธ์พอดี
แค่ได้ยินชื่อน้ำลายก็เริ่มไหลย้อยมารวมกันที่มุมปาก

ร้านนี้ชื่อร้าน…ปลาดิบ

พอจอดรถปุ๊บ ก็เลือกได้เลยว่าจะนั่งโซนไหน ถ้าอยากนั่งตา-กลม ตาก-ลม ตากน้ำค้างหน้าหนาวสบายๆ
ก็จงหย่อนก้นนั่งซะข้างนอก เก้าอี้ไม้วางเป็นชุดอยู่บนลานก้อนกรวด พร้อมไฟสลัวๆ อาจจะช่วยให้อาหารดูน่าพิศวง เพิ่มความอยากอาหารมากขึ้น แต่ถ้าใครพิศมัย แอร์เย็นฉ่ำจนถึงขั้นหนาว เสียงเพลง House chill chill แล้วล่ะก็ ที่นั่งด้านในก็บรรยากาศกิ๊บเก๋ไม่เลว